Tutti in malga – latte, mucche e formaggio

Un’esperienza che porta grandi e piccini alla scoperta di due dei mestieri più antichi: quello del malghese e quello del casaro! Si viene accompagnati dal malghese alla scoperta della sua malga; si potrà così scoprire lo stile di vita di un malghese, come si gestisce una malga e ci si potrà cimentare in un’esperienza molto intensa: la mungitura a mano! Successivamente, guidati dalle sapienti mani di chi questo mestiere l’ha fatto per una vita, si possono anche imparare i segreti per fare un ottimo formaggio. L’esperienza si conclude con una merenda in compagnia.

Per informazioni contattare il Museo Naturalistico Didattico “Patrizio Rigoni” allo 424600256 o info@museonaturalisticoasiago.it oppure contattare lo IAT Asiago allo 0424462221 o info@asiago.to